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如何做蘿蔔蚝豉豬骨湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-05-20 21:39:58

  蘿蔔蚝豉豬骨湯材料:豬骨1斤、白蘿蔔一個、黃豆一把、蚝豉一把、清水适量,鹽少許。

  做法步驟:

  1、蘿蔔削皮切成塊備用;

  2、把豬骨和蚝豉洗淨,和冷水一起放在湯煲裡;

  3、開後煮沸2分鐘,汆水去血腥,撈起待用;

  4、蘿蔔塊和汆燙過的豬骨蚝豉放湯煲裡,放入清水;

  5、煮沸後中小火煲90分鐘,食用前加鹽調味即可。

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