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減肥吃什麼面包

汽車 更新时间:2024-11-25 15:57:33

  1、口感越硬的面包越好。

  2、減肥人士推崇的全麥面包富含纖維,能幫助人體打掃腸道垃圾,能延緩胃部排空時間,有利預防肥胖。

  3、全麥面包是指用沒有去掉外面麸皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。它的特點是顔色微褐,肉眼能看到很多麥麸的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由于它營養價值比白面包高,B族維生素豐富。

  4、有些面包看起來顔色發褐,不是很軟,肉眼甚至能看到麥麸的小粒,其實本質上仍然是白面包。有的商家會用精白粉做面包,隻是外面裝扮一下而已。比如加入少量焦糖色素染成褐色,隻添加10%—20%的全麥面粉,或者在面包皮上加燕麥片。

  這時,注意看一下配料表就能識破商家的小伎倆,如果排在第一位的是面包粉,第二三位才是全麥粉,那肯定不是真正的全麥面包。

  5、除去全麥面包之外,含各種雜糧配料的雜糧面包,如燕麥面包、黑麥面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纖維。

  6、無論是哪種雜糧面包,最簡單鑒别的标準就是口感,真正的雜糧面包應該是硬硬的,口感粗糙的。

  7、口感越松軟的面包越催肥,那些成色透亮、外皮滋潤、體積相當蓬松,它代表的不隻是新鮮,也是讓你食欲大增的源頭。

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