與牛肉相克的有:
1、紅塘:牛肉與紅糖一起吃會引起腹脹。
2、田螺:牛肉與田螺一起吃不易消化,會引起腹脹。
3、闆栗:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,牛肉與栗子一起吃會削弱栗子的營養價值,而且不易消化
4、白酒:同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫,補氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發炎。
5、鲇魚:牛肉鲇魚一起吃會易中毒。
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