吃核桃沒有時間的限制,一天當中任何時候都可以吃。每天堅持吃核桃。
中醫自古就把核桃稱為“長壽果”,認為核桃能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。北京中醫藥大學養生室教授張湖德說,核桃最适合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用,因為“發者血之餘”,血旺則發黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對女性而言是美容佳品。
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