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禾筍的做法

知識 更新时间:2024-12-23 23:30:07

  1、備好原材料:禾筍,五花肉,青椒。

  2、禾筍,切成薄薄的片狀。

  3、五花肉切薄片,青椒斜切成塊。

  4、鍋中放少許水燒開,禾筍下鍋焖至水分收幹備用。

  5、鍋中放油燒熱,肉片下鍋稍炒至金黃。

  6、倒入焖至好的禾筍塊,調入鹽翻炒至進味。

  7、加入青椒,淋上香油·醬油·陳醋,翻炒至入色。

  8、最後,炒至禾筍軟嫩時,關火入盤。

  9、其禾筍特點:口感清甜,香辣美味。

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