火龍果中的主要成分是碳水化合物、纖維素、蛋白質、脂肪、水分等,而白糖的主要成分是水分和蔗糖,沒有會發生反應的成分,也沒有相沖的性味,因此可以放白糖吃。
食用火龍果應注意以下事項:
1、火龍果有一定的滑利性,腹瀉的人群不應該食用火龍果,會加重腹瀉的情況;
2、火龍果性涼,不可與其他寒涼的食物一起食用,如:桑葚、茭白、苦瓜等,會加重寒涼的程度,對身體不利;
3、紅色的火龍果比白色的火龍果含有更多的花青素,對身體更健康。
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