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鮑魚鮮蝦海參粥的做法

生活更新时间:2024-08-18 12:13:31

鮑魚鮮蝦海參粥的做法?大米洗淨放水根據自家鍋自己倒水，比例稍微熬稠一點的最佳，上火煮，熬到大米開花，我來為大家講解一下關于鮑魚鮮蝦海參粥的做法?跟着小編一起來看一看吧!

鮑魚鮮蝦海參粥的做法（簡介鮑魚鮮蝦海參粥的做法）1

鮑魚鮮蝦海參粥的做法

大米洗淨放水根據自家鍋自己倒水，比例稍微熬稠一點的最佳，上火煮，熬到大米開花。

鮑魚洗幹淨，用刷子刷掉黑色和粘粘的東西，清理掉内髒和沙嘴。

切花刀，如果不想吃大塊的，就切絲，切好後稍微放點鹽腌一下，我還加了一點姜汁，一點料酒一起腌一下備用。

姜切絲，我不愛吃姜，就切的片，蝦開背用少量鹽、料酒繼續腌，海參切小段，香芹一小棵切小丁，以上材料準備好備用。

小蔥要綠色的部分，切小丁備用。

大米煮開，白粥稠度夠了就可以把腌制好的鮑魚，蝦，海參，西芹倒入鍋内，不用扣蓋适當攪拌，開鍋熬10-15分鐘，出鍋前放點鹽，蔥和香油，攪拌一下關火

出鍋啦，熱氣騰騰的海鮮粥就好啦。

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