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山藥排骨湯的家常做法

生活 更新时间:2024-06-16 09:23:10

第一、 山藥去皮,清洗幹淨,切成塊,過程中最好是帶着手套,不然可能會過敏,我對山藥的那些粘液就過敏,大家要注意哈。

第二、 排骨清洗幹淨,放進開水裡焯一下水,撈出來在冷水中浸泡半小時,控幹水分。

第三、 電飯鍋或者電飯煲裡面加上生姜片和幾根蔥,把排骨放進去,加上清水炖。

第四、 排骨炖熟之後,繼續炖一會兒,讓排骨炖的軟爛一些,把山藥放進去炖熟,加食鹽調味,撒把蔥花就可以出鍋了。

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