1998年8月,英國教授普茲泰發現,老鼠食用了轉基因土豆之後免疫系統遭到破壞;美國也有一些害蟲的天敵因轉基因植物緻死的報導;2005年5月22日,英國《獨立報》又披露了知名生物技術公司“孟山都”的一份報告,以轉基因食品喂養的老鼠出現器官變異和血液成份改變的現象。這些消息在帶給全世界震驚的同時,也使更多的人懷疑食用轉基因原料制成食品的安全性。
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