貝殼粉在煮的時候,建議要用小火慢煮30分鐘左右,另外在不斷的用筷子進行攪拌,這樣才能夠将貝殼粉變軟的。
貝殼粉是用牡蛎、河蚌、蛤蜊、螺蛳等去肉後的外殼經粉碎加工而成的粉狀物。屬礦物質補充料。貝殼粉是指貝殼經過粉碎研磨制成的粉末,其95%的成分是碳酸鈣,以及甲殼素,還有少量氨基酸和多糖物質,可以做食品、化妝品以及室内裝修的高檔材料,應用于畜禽飼料及食品鈣源添加劑、飾品加工、幹燥劑等。
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