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核桃綠皮的功效與作用

知識 更新时间:2024-08-13 10:13:59

  1、具有很高的營養價值。我們平時認為核桃的形狀就要人腦一樣,所以說它就有補腦的功效。其實這是有一定的科學道理的,因為青皮核桃的果肉含有豐富的營養物質,包括蛋白質以及氨基酸等等的營養物質。所以青皮核桃具有補腦的作用。

  2、具有鎮痛的作用。在我國民間有使用青皮核桃鎮痛的習俗,也就是說青皮核桃可以發揮止疼藥的作用。這是因為青皮核桃的綠皮中含有一定的相當于鎮痛劑的元素,嚼食就可以達到鎮痛的效果。但是由于青皮核桃的皮是非常苦澀的,所以一般人們不願意這樣食用。

  3、止咳化痰。新鮮的青皮核桃具有止咳化痰的作用,這裡所說的是青皮核桃的皮,而不是他的果肉。具體的做法就是将新鮮的青皮核桃去皮,将皮清洗以後,晾曬成半幹的狀态,在泡水飲用就可以了。

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