主料:雞肉800克、辣椒200克、香菇100g克
輔料:醬油、鹽、雞精、水适量
做法:
1、雞塊先放過鍋中煮開;
2、另起油鍋,下入雞塊和香菇,加入醬油,鹽,雞精,少許水炒香;
3、然後下入辣椒,大火翻炒收汁;
4、出鍋裝盤。
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