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抗生酮作用是什麼意思

知識 更新时间:2024-08-28 23:18:57

  抗生酮作用:由于葡萄糖在體内氧化可生成草酰乙酸,脂肪在體内代謝生成乙酰基必須要同草酰乙酸結合,進入三羧酸循環才能被徹底氧化,食物中碳水化合物不足,集體要用儲存的脂肪來提供能量。但機體對脂肪酸的氧化能力有一定的限度。動用脂肪過多,其分解代謝的中間産物(酮體)不能完全氧化,即産生酮體,酮體是一種酸性物質,如在體内積存太多,即引起酮血症,膳食中的碳水化合物可保證這種情況不會發生,即抗生酮作用。

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