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刀叉拿法為左手拿什麼右手拿什麼

知識 更新时间:2024-09-16 18:32:17

  “左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用來切菜,叉用來叉菜的。在切食物的時候,叉子拿在左手,刀拿在右手。用叉子将食物按住,防止食物亂動,然後用刀子把食物切開。在使用刀叉的時候,刀叉要放在大拇指和中指之間,食指用力即可,這樣切起來自己方便,不費力。需要注意的是,刀叉大小不同,作用也不同。一般大的叉子可以用來吃沙拉等食物,中号的叉子用來吃肉類食物,小的叉子用來吃魚肉最為合适。

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