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求素齋菜譜不能放蔥姜蒜的

知識 更新时间:2025-06-16 06:58:39

  羅漢齋的做法:

  1、材料:香菇80克、口蘑60克、荷蘭豆300克、西芹60克、青筍80克、青椒20克、橄榄油适量、鹽适量、香油适量;

  2、鍋中放入适量橄榄油;

  3、油溫微熱時把西芹、青椒、青筍放入鍋中翻炒均勻;

  4、把提前焯過水的香菇、口蘑和荷蘭豆放入鍋中中火翻炒;

  5、翻炒均勻後,加入适量食鹽;

  6、澱粉中加入水,均勻的撒入鍋中;

  7、收汁後,淋入香油,盛盤即可

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