10g白參蒸服應放大約300g左右水,蒸半小時為宜。白參,别名:沙參,一種食藥兼用的珍稀菇菌,菇體質韌、味道清香、鮮美爽口、營養豐富。白參通常指生曬白參。為五加科多年草本植物人參的根。主産于吉林,遼甯,黑龍江等。
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