1、可以。先将洗淨粳米100克倒入鍋内,加水煮沸,再加入洗淨切碎的韭菜50克,同煮作粥,早、晚随量食用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進生發的效用。韭菜富有維生素A、B、C和糖類、蛋白質,且含抗生物質,有調味殺菌等作用。
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