材料:豌豆三百克,玉米半根,食鹽适量,雞精一勺,蒜兩瓣。
做法:1、把玉米粒,豌豆粒,胡蘿蔔粒從冰箱裡取出,解凍;
2、豌豆和玉米剝粒,倒入适量的水放入豌豆,玉米和胡蘿蔔焯水撈出瀝幹水分;
3、鍋裡熱油,把花生米放進鍋裡炸,盛出備用;
4、鍋裡熱油,放入蔥姜爆香;
5、解凍好的玉米粒,胡蘿蔔丁,豌豆粒以及炒好的花生米放進鍋裡翻炒一下,加鹽,味精,以及少量白糖調味。
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