如果家中沒有長長的玻璃醒酒器,那麼用平時喝幹紅的玻璃杯也可以醒酒,将幹紅倒在高腳杯中,然後用兩個杯子來回倒5次左右,能達到醒酒的目的,或将幹紅倒在高腳杯裡,然後搖晃被子,加大幹紅與空氣的接觸面積加快醒酒或直接靜置20分鐘左右,也能醒酒。
幹紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小于或等于4.0g/L的紅葡萄酒。世界生産葡萄酒的曆史已有5000多年,在我國也有2000多年的曆史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒,富人藏酒至萬餘石,久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒曆史之悠久。
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