開水沖雞蛋加香油稱之為:雞蛋茶、雞蛋營養價值很高,這是衆所周知的。
雞蛋茶是傳統的去火偏方,好喝并且去火見效明顯。早晚都可食用,早上做起來快捷方便,補充營養,潤肺清腸。晚上睡覺之前喝下,去火能達到立竿見影的效果,并且利于睡眠。比起吃藥,是絕對的健康營養。
早晨喝雞蛋茶一般來說雞蛋茶沒有特别規定的飲用時間,可以随意的安排,早起沖雞蛋茶的話主要是快手,而且還能夠保證雞蛋中的營養不會流失。
做法:
1、取一隻雞蛋,用清水将外殼洗淨,磕入碗中,用筷子把雞蛋攪拌成均勻的蛋液。
2、在蛋液中倒入幾滴麻油,将剛剛做好的沸水快速沖入碗中,放入一小塊冰糖。
3、待雞蛋茶不燙,就可以飲用了。
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