桂花玫瑰花茶的泡法是:首先在水杯中加入适量玫瑰花并倒入熱水(溫度不能太高,80度以内即可,因為高溫會把色素破壞掉,還會破壞活性物質),幾分鐘後将水倒出并重新倒入新的熱水,然後放入幾朵桂花,最後加入少量冰糖或者蜂蜜調味即可。
桂花是中國木犀屬衆多樹木的習稱,代表物種是木犀(學名:OsmanthusfragransLour.),它又名岩桂,是木犀科常綠灌木或小喬木,特點是質堅皮薄、葉長、對生、經冬不凋、花生葉腑間、花冠合瓣四裂、形小,其園藝品種繁多,最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
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