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猴頭菇的家常做法有哪些

知識 更新时间:2025-01-13 11:37:17

  1、鍋中放油,油熱後,倒入生姜爆香

  2、倒入排骨翻炒至變色

  3、倒入高壓鍋中

  4、放入高壓鍋,加少許蔥,和水煮開,水開後再煮20分鐘關火備用

  5、猴頭菇洗淨,用手撕成小塊,不停的洗泡至猴頭菇變軟

  6、放入開水中焯一下去苦味取出

  7、将猴頭菇倒入排骨湯中

  8、再倒入切成滾刀狀的瓠子,煮至瓠子熟,加少許鹽即可。

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