椰子沒有椰肉是椰子已經變質,壞掉了。
正宗的椰子一定有椰肉。椰肉是椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後,砸開内果皮即得。
椰子原産于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布于亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間,赤道濱海地區最多。主要産區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯裡蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
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