蘑菇吐司如何做?準備吐司4片、蘑菇3個、菠菜1小把、雞蛋2個、培根1片,現在小編就來說說關于蘑菇吐司如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備吐司4片、蘑菇3個、菠菜1小把、雞蛋2個、培根1片。
蘑菇洗淨切薄皮,洋蔥切絲,大蒜切末,培根切絲,菠菜洗淨後切段,焯水,把吐司的四邊切掉。
用擀面杖擀一下。
熱鍋,倒适量油,把培根、大蒜、洋蔥和蘑菇,一起放入鍋裡翻炒至洋蔥出水變軟。
呈微焦狀後,再放入菠菜一起輕炒幾秒,加鹽和白胡椒調味,關火。
把炒好的配料,放入一片吐司的中央,再蓋上另一片吐司,用刀叉在吐司四周壓實,讓兩片粘在一起,做成吐司包。
雞蛋和牛奶攪勻。
放入吐司包浸泡一下。
熱鍋,放入黃油,等黃油融化後,再放入浸泡好的吐司包,煎至兩面金黃。
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