白蘿蔔 清熱生津,涼血止血,健胃消食,化痰清熱。如果想戒煙,可以把白蘿蔔切絲,依個人口味拌點鹽或糖,當作零食吃,對戒煙有輔助作用。
香菇 香菇中的蛋白質含氨基酸多達18種,還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體内的抗癌免疫細胞活力提高,其菌蓋部分還含有雙鍊結構的核糖核酸,進入人體後會産生具有抗癌作用的幹擾素。
西紅柿 西紅柿中的番茄紅素是一種對心血管有很好保護作用的物質,是一種很強的抗氧化劑,能清除自由基、保護細胞、增強人體免疫力,阻止癌變進程,并能減少心髒病的發作。
銀耳 富含硒等微量元素,能提高肝髒的解毒能力,保護肝髒功能,增強機體抗腫瘤的免疫能力。
百合 有良好的止咳、潤燥清熱作用,可以改善肺部功能。
蘋果 它含有的果膠有排毒的功能。多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能。
海帶 止咳、平喘、保護消化道黏膜、抗凝血、抗腫瘤、抗放射,還可增強心肌收縮力,有強心作用。
胡蘿蔔 胡蘿蔔素和VE在血液裡水平較高可為吸煙者的肺部提供一些保護,使肺部功能退化較慢。
菜花 含VC比較多,更可貴的是,它含有多種吲哚類衍生物,可提高肝髒的芳烴羟化酶的活性,增強分解緻癌特質的能力。
太子參 可增強機體對各種有害刺激的防禦能力,并增強人體内的物質代謝,并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。對吸煙引起的損害具較強的保護作用。最方便的服用方法就是研磨成粉,每天用水沖服1~3克。
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