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蘋果可以止瀉嗎

知識 更新时间:2024-11-30 13:34:35

  可以,不過一定要先煮熟,如果鮮食則會潤腸通便。一般蘋果含有鞣酸和果膠,鞣酸能使大便内水分減少,從而達到止瀉的效果。同時蘋果的果膠成分在煮熟之後也有止瀉的作用,還能吸收細菌和毒素。蘋果的果肉及果皮内含有鞣酸,果皮中含量更豐富,果膠分布在果肉内近皮處,所以煮蘋果時不要削皮,以免有效成分的流失。

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