坑螺含有豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸、螺肉厚飽滿,嚼勁十足,清甜爽口。常吃坑螺可以健脾開胃促進食欲,坑螺不僅味道鮮美,還有很好的營養價值。坑螺肉味鮮香,入補脾肺、益血、清肝明目,養肝滋腎等功效,是一種無污染的綠色山珍食品,有“盤中明珠”的美譽。
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