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大閘蟹怎麼挑新鮮的

知識 更新时间:2025-03-07 01:56:55

  1、吐泡泡:大閘蟹的嘴部經常會有氣泡,這其實是大閘蟹在進行呼吸所造成的。如果大閘蟹嘴邊的氣泡細密且數量很多,說明這隻蟹出水不久,非常新鮮。

  2、翻身子:把大閘蟹翻個個兒,讓它腹部朝上背部朝下,觀察大閘蟹能否用自己的腿腳力量快速翻回來。越是活力充沛的大閘蟹,越是腿腳有力反應靈敏。

  3、碰眼睛:用手指輕輕觸碰大閘蟹的眼睛,觀察大閘蟹的反應。如果蟹的眼睛有迅速且靈敏的轉動反應,說明這隻蟹是很新鮮活力的。

  以上就是關于大閘蟹怎麼挑新鮮的内容介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對大家有用。

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