白菜炒粉絲
主料:白菜、粉絲
輔料:蒜泥、紅尖椒、醬油、姜末
做法:
1、白菜洗淨切絲;
2、粉絲用溫水泡15分鐘後對半剪開;
3、鍋中熱油,将姜末、蒜泥炒香;
4、倒入白菜絲翻炒至出水;
5、加入粉絲翻炒;
6、加入醬油調味後即可出鍋。
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