tft每日頭條

 > 知識

 > 烙餡餅的面用什麼面好

烙餡餅的面用什麼面好

知識 更新时间:2025-01-09 14:44:07

  用高筋面粉較好,高筋面粉顔色較深,本身較有活性且光滑。

  做法:

  用料:高筋面粉500克、豬肉500克、幹香菇30克、蔥适量。

  步驟:

  1、高筋面粉加水和成面團,醒20分鐘。

  2、豬肉剁成肉末,加鹽,胡椒粉拌勻。

  3、蔥切成粒,幹香菇用開水泡發洗淨切成小粒。

  4、鍋裡放油,爆香蔥和香菇粒。

  5、肉末加入爆好的蔥和香菇,拌勻,加入芝麻油。

  6、象包包子一樣用面團包好餡料,收口向下,按扁。

  7、平底鍋放油,放入做好的餅,加入清水,煎至水幹,翻面煎至金黃色。

  8、三分鐘後即可出鍋食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved