1、将木瓜整個或者切開放入設置為7°C的冰箱中。切好的木瓜一定要在大約一周内食用。如果想長時間保留,請将未切和未去皮的木瓜放在冰箱中最多保存3周。
2、先用流水沖洗清潔木瓜,然後再用削皮器去皮。将木瓜切成兩半,用勺子将種子挖出。再将木瓜切成兩半,然後将水果切成1.3厘米的塊。取少量木瓜塊,然後将其放入可冷凍保存的袋子或其他密封容器中。嘗試将它們盡可能緊湊地裝袋,這樣瓜片就不會在冰箱中占用太多空間。這樣,木瓜可以保存一年。
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