tft每日頭條

 > 知識

 > 牛幹巴怎麼煎的做法

牛幹巴怎麼煎的做法

知識 更新时间:2024-07-28 04:18:38

  食材:牛幹巴、清水、姜、蒜、米、植物油、海椒、花椒、味精、芝麻。

  方法步驟:

  1、牛幹巴用清水進行浸泡,使其回軟。

  2、浸泡回軟之後,直接切成厚片,再進行漂鹽,左邊是漂好的牛肉,差不多兩天,三小時換水一次,晚上放冰箱冷藏室。

  3、把牛幹巴切成筷子粗細的條。

  4、鍋裡燒油,把牛幹巴炸一下裝盤備用。

  5、炒姜蒜米,下底料,弄散之後,直接加水,水的量就是剛好把牛肉淹沒。

  6、水燒開之後,直接下牛肉,關成小火,慢慢收,中途可以自己調味,等到水分慢慢幹了,就可以起鍋。

  7、鍋裡再炒海椒花椒,炒香之後,把牛肉倒進去,加點味精、芝麻,炒均勻之後,起鍋撒上蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved