可能是下錯了材料或是材料變質所緻,正常操作的洋蔥炒牛肉不會是苦的。
洋蔥炒牛肉的做法如下:
材料:洋蔥1個、牛肉200克、植物油10克、食鹽3克、姜1塊、蒜3瓣、生抽半湯、匙蚝油5克、雞蛋清10克、香油5克、生粉5克、孜然2克。
做法:
1、準備好原材料。
2、牛肉切成絲。
3、牛肉裡加入少許生抽、雞蛋清、香油、生粉,抓勻。
4、洋蔥切成小塊。
5、姜蒜切成末。
6、鍋裡放入适量的花生油,燒到
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