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瘦肉蒸蛋的做法

知識 更新时间:2025-03-04 12:23:07

  瘦肉含有豐富的蛋白質,用瘦肉來蒸雞蛋,味道非常鮮美,是人們特别喜愛的美食,其做法如下:

  1、取瘦肉适量洗淨備用。

  2、将瘦肉切成沫。

  3、準備雞蛋100g備用。

  4、将雞蛋打入切好的肉沫中。

  5、加入适量食鹽。

  6、加入适量冷開水。

  7、用筷子将雞蛋攪拌均勻。

  8、在蒸鍋中放入适量水,将攪拌好的雞蛋放入鍋中。

  9、蓋上鍋蓋,蒸10分鐘,就可起鍋享用美味的瘦肉蒸雞蛋了。

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