胡蘿蔔做餡用焯水嗎-tft每日頭條

胡蘿蔔做餡用焯水嗎

生活更新时间:2024-09-16 11:50:37

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）1

作者：丫梨丶

用料

羊肉一塊

蔥末多些

姜末适量

餃餡王适量

生抽适量

蚝油适量

鹽适量

雞精适量

食用油适量

調料油适量

做法步驟

1、新鮮的羊肉一塊，用水泡2小時泡出血水為好。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）2

2、羊肉剁碎（我剁肉的時候直接放了一顆蔥）然後加入食用油。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）3

3、再加餃子王，生抽，蚝油，鹽，雞精，調料油。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）4

4、剁肉的時候感覺蔥放的少，我又切了點蔥末和姜末一起放進去。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）5

5、攪拌均勻即可。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）6

6、就同等大小的面劑子，擀皮。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）7

7、把餡放中間。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）8

8、分成五份，捏成五角星形狀，中間留出的小五角星不捏合。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）9

9、在我用筷子指的位置。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）10

10、和筷子指的這個位置捏在一起。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）11

11、花朵餃子完成啦。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）12

12、綠葉餃子，左手掌心放餃子皮，中間放餡，對折，兩端折進去一點在封口。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）13

13、一周都捏緊，像樹葉形狀。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）14

14、，用牙簽壓出葉脈，四周用小叉子壓出紋路。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）15

15、花朵和樹葉都包好啦。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）16

16、放入蒸鍋。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）17

17、蓋上蓋子開蒸啦。15分鐘哦！

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）18

18、出鍋啦，美美哒小花朵！

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）19

19、成品圖。

胡蘿蔔做餡用焯水嗎（羊肉餃子餡）20

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