1、打頂的原理是,去掉莖的生長點,抑制生長素分泌;
2、去除頂芽的分生組織,可控制加高和抽長生長,有利于加粗生長和加速果實發育;
3、目的是抑制營養生長,促進生殖生長,使植物多開花結果,因為需要打頂的一般都是果樹與較常見藤類植物,也叫"去除頂端優勢"。
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