一、莖部區别
山葵的底下莖十分肥厚,呈圓錐形狀,長度大概是5-25厘米,寬度約為2-4厘米,整體為淡綠色。
蜂鬥菜的莖和山葵是差不多長的,約為10-20厘米,根莖比較短粗。
二、葉片區别
山葵的葉子是叢生的,呈圓心形狀,葉子的邊緣具有波狀鋸齒,葉柄長度約為30-35cm,相對來說比較長。
蜂鬥菜的葉子為基生,具有很長的葉柄,葉片是心形或是腎形,多在開花之後出現,長度約為2.8-6.8厘米,葉子的邊緣具有重鋸齒。
三、花朵區别
山葵的花朵為白色,會在3-4月份開放,它的總狀花序也是白色的。
蜂鬥菜的雄花是白色或黃白色,會在4-5月份開放。
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