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自己做酸牛奶有多少種方法

知識 更新时间:2025-03-05 10:43:40

  自己做酸牛奶有2種方法。

  方法一:酸奶機做酸奶。

  1、酸奶機自帶不鏽鋼盆用沸水消毒。

  2、倒入菌粉。

  3、倒入少量牛奶,輕輕搖晃幾下,使菌粉融化。

  4、再倒入剩下的牛奶。

  5、放入酸奶機中,插上電源過夜。

  6、再放入冰箱冷藏12小時,即可食用。

  方法二:電飯鍋做酸奶。

  1、保鮮盒加蓋子和小勺洗淨,用滾燙的開水燙一下。

  2、電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,将500克牛奶倒入保鮮盒中,放入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,将牛奶加熱至溫熱。

  3、将裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50克。

  4、用小勺将牛奶和酸奶攪拌均勻。

  5、将保鮮盒的蓋子蓋好。

  6、将保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可。

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