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清水魚的做法

知識 更新时间:2024-12-03 21:25:13

  1、将魚洗幹淨,洗到水清為止,把脊邊的魚鱗處理幹淨;

  2、把魚平放在案闆上,用刀把兩面每隔3公分劃一道口,口深适度;

  3、每一處口裡面放入少許鹽;

  4、把魚放入電飯堡中,放入花椒、姜、大蔥等輔料,加入适量的水,能浸住魚即可。開火堡20分鐘即可。

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