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自制爆米花可以用做菜用的油嗎

知識 更新时间:2024-08-06 12:05:40

  自制爆米花步驟如下:

  1、平底鍋放少量油,使鍋底均勻的沾上油,然後放入爆米花專用玉米粒。

  2、慢火中逐漸爆開,用筷子攪拌,讓玉米受熱均勻,然後倒出鍋。

  3、鍋裡再放油,放入5大勺白糖,慢火融化。

  4、白糖融化成焦糖色而不糊即可。

  5、将糖汁畫圈淋在爆米花上面。

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