材料:
面粉兩杯,水一杯,酵母,蔥花,五香粉,鹽少許;
做法:
1、兩杯面粉一杯水酵母揉成面團 ;
2、發酵至兩倍大;
3、發好的面團揉勻;
4、面闆上撒少許幹面粉,把面團擀成薄面片;
5、撒上蔥花,五香粉,少許鹽摸勻;
6、卷起,切成均勻的面卷,用手壓成1cm左右的長方形面餅;
7、鍋内燒熱油,兩面烙至金黃,鼓起即可。
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