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普通面粉做面包的做法

知識 更新时间:2025-02-08 10:03:22

  1、盆中放400克面粉,打入5個雞蛋。

  2、加入4克酵母、少許檸檬汁和15克白糖。

  3、均勻攪拌後,加入10克食用油。

  4、和成光滑面團,放案闆上繼續揉5分鐘。

  5、蓋上蓋子,醒發兩倍大。

  6、面團揉長條,切劑子。

  7、擀成牛舌狀。

  8、包上豆沙,卷起來。

  9、電飯鍋刷油,放入生胚。

  10、刷上蛋液後,按煮飯鍵。

  11、20分鐘後,面包就做好了。

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