鹽水的凝固點為零下2-3度。
下雪的時候撒鹽,雪就會化成水流走,不凍冰或少凍冰。但撒鹽會破壞土壤的酸堿度,影響植物生長。所以,撒鹽要嚴格控制。這種鹽從專業角度,又叫溶雪劑。是用工業用鹽制成的。
鹽的成分是氯化鉀,雪的成分是水。氯化鉀是極溶于水的化學物質。氯化鉀溶于水後生成氯化鉀水溶液,其中含有鉀離子和氯離子。水要結冰時,有氯離子和鉀離子存在,氯離子和鉀離子會破壞水的結晶網狀結構,使水不能結冰。
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