蟲子會帶有寄生菌等對人體有害的物質,隻有人工處理後才可以食用。
九龍蟲其本身富含蛋白質和各種氨基酸等物質,具有較高的營養價值,既可藥用,又可食用。洋蟲體内可能含有脂溶性的活血化瘀成分,能顯著延長凝血時間。
洋蟲體内含大量不飽和脂肪酸棕榈酸、亞油酸、油酸。不飽和脂肪酸在臨床上的應用日趨廣泛,特别在護膚美容、高脂血症和惡性腫瘤方面已引起人們的極大關注。人體必需脂肪酸亞油酸是合成前列腺素的必需前提物,可轉化為前列腺素。前列腺素是類似激素的物質,極微量的前列腺素就可以産生明顯的生理活性,能夠調節人體血壓,促進新陳代謝。
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