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饅頭是怎麼做成的

知識 更新时间:2025-01-08 15:14:11

具體做法如下:

材料:發酵面、面粉、水、堿、白糖。

步驟:

1、将發酵面加面粉、水和成面團,放入盆中發酵。

2、取出發酵好的面團加堿和白糖,揉透揉勻後搓成長條,揪劑子,擺在籠屜上,劑子口朝上,在旺火上蒸二十分鐘,取出即可。

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