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牛排的醬汁怎麼做

知識 更新时间:2024-11-25 20:32:56

  牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。

  牛排醬汁做法:

  材料:西紅柿、蒜、洋蔥、黃油、玉米油、黑胡椒。

  步驟:

  1、将西紅柿切成小塊,蒜頭、洋蔥剁碎。

  2、鍋裡放黃油、玉米油爆香蒜末。

  3、放入洋蔥和西紅柿炒爆炒後,放入黑胡椒。

  4、牛排煎好淋上醬汁,裝盤即可。

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