tft每日頭條

 > 知識

 > 野生烏龜怎麼吃

野生烏龜怎麼吃

知識 更新时间:2025-04-07 06:06:41

主要食材:烏龜7隻。

輔料:芥花油适量、食鹽适量、蔥段适量、生姜适量、料酒适量、溫水适量。

制作過程如下:

1、将剛宰殺好的烏龜,用清水浸泡10分鐘,泡去多餘血水後洗淨;

2、再倒入适量開水;

3、趁熱溫用在烏龜正面來回搓幾下,撕去一層黑膜;

4、同樣,再撕去肚面一層白色簿膜;

5、熱鍋涼油,煸香少許蔥香後,放入烏龜,向煎魚一樣,雙面煎黃;

6、倒入适量溫水,再放多一些蔥姜;

7、加蓋大火炖煮待滾開;

8、将烏龜撈出放入沙鍋中;

9、将再湯汁也倒入沙鍋中,滴少許料酒,加蓋大火炖煮;

10、再次滾開後,轉小火炖煮10分鐘左右,放入适量食鹽;

11、再炖煮1分鐘至2分鐘,關火即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved