零點菜單又稱點菜菜單,是一種廣泛使用同時又比較靈活的菜單,它可以服務零散客人或團隊客人由于零點菜單的每道菜肴後面都有明碼标價,所以更受散客的青睐:可以說,它既是客人和飯店聯系的紐帶,又是飯店經營特色和水平的标志。
套餐,原隻指一整套的飯,後來也指一系列的活動等。套餐的種類很多,比如gprs套餐,肯德基套餐,小靈通套餐,神州行套餐,聯通98元G網套餐,動感地帶音樂套餐,移動套餐,鴨鮮知營養套餐等等。在套餐中,賣方根據預期的目标來組合不同規格的産品打包銷售來滿足要求,買方可按個人的消費标準或口味喜好來選擇适合自己的組合套餐品種。
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