材料:烏梅、陳皮、山楂、薄荷葉、桂花、黃冰糖。
方法:
1、準備好所有的食材,洗淨;
2、新鮮的薄荷葉洗淨,冰糖掰成小塊;
3、取一口湯鍋,倒上适量清水,蓋上蓋子;
4、放天然氣上,大火煮開後小火煮微沸半小時;
5、倒入黃冰糖,小火繼續煮10分鐘;
6、攪拌均勻,加入新鮮的薄荷葉,關火,蓋上蓋子悶10分鐘;
7、出鍋即可。
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