服飾習俗。回族服飾與漢族基本相同,其主要區别在于男子多戴白帽或黑帽,宗教人士和虔誠的信教者在禮拜或參加宗教活動時,則穿上長炮、長衫,婦女按教義要戴蓋頭,老年人為黑或白色,中年人多青色,姑娘多綠色。蓋頭顔色不同,但樣式一緻。
飲食習俗。回族主食與漢族基本相同,但在肉食方面有嚴格講究,隻吃由阿訇,滿拉或有經學知識的人宰殺的反刍、食草動物和雞、鴨、鵝等禽類的肉,嚴禁食用其他肉類及一切動物的血。回族忌煙酒,但有飲茶的習慣,并以蓋碗茶最受歡迎,較名貴的為“八寶茶”,一般為紅糖磚茶,白糖青茶和冰糖窩窩茶。
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